Thưởng thức ẩm thực tại Đồng Văn – Hà Giang


Qua bài viết này, du khách hãy tạm gác lại khung cảnh thiên nhiên Đồng Văn sang một bên nhé. Cùng dịch vụ thuê xe 35 chỗ Ngọc Minh đến khám phá ẩm thực cực độc và lạ tại nơi này, không những có nhiều món ăn ngon và lạ, những món ăn này cực kì độc đáo mà chỉ những bàn tay khéo léo của người dân nơi đây làm ra.

Thiên nhiên cao nguyên đá Đồng Văn

Càng ngày du khách càng thích thú khi đến với mảnh đất Hà Giang bởi nhiều yếu tố khác nhau. Những phượt thủ thích được chinh phục con đường quanh co uốn lượn cùng với độ dốc hiểm trở của Hà Giang.

Thiên nhiên cao nguyên đá Đồng Văn (ảnh nguồn)
Những bạn trẻ hay những cặp đôi tình nhân hay tìm cho mình những vườn hoa tam giác mạch đẹp hút hồn để lưu giữ cho mình những tấm ảnh thật đẹp làm kỉ niệm khi đến với Hà Giang.

Cao nguyên đá Đồng Văn là một nơi được tạo hóa hàng trăm năm trước kiến tạo nên những khung cảnh thiên nhiên đẹp tuyệt vời mà chỉ khi đến với Đồng Văn du khách mới được chiêm ngưỡng. Cảnh vật thiên nhiên nơi này hùng vĩ khiến ai cũng muốn được đặt chân đến đây một lần để khám phá.

Thưởng thức ẩm thực tại Đồng Văn – Hà Giang

Thắng cố

Món ăn này có sự hòa quyện của nhiều gia vị hiếm có của mảnh đất Hà Giang vì vậy du khách thưởng thức món ăn này không thể quên được hương vị đậm đà của nó. Món ăn này được làm từ thịt lợn cùng với nhiều gia vị độc đáo như sả, thảo quả và chủ yếu là có hạt dổi. Chợ phiên thường bán rất nhiều món ăn này.

Món ăn này là món ăn truyền thống của người Mông, chỉ cần một bát thắng cố cùng với vài li rượu là có thể vừa ăn vừa nhậu thích thú với bạn bè. Món ăn này ăn khi còn nóng, có tác dụng chữa được bệnh mất ngủ kinh niên.

Vị béo béo của thịt, khi cắn miếng thịt dậy lên hương thơm cùng với vị ngon ngọt của những loại gia vị khác nhau.

Bánh cuốn Đồng Văn

Vì khí hậu trên miền núi lạnh hơn so với miền xuôi nên người ta đến đây thích thưởng thức những món ăn cay và nóng. Bánh cuốn Đồng Văn cũng vậy, du khách thích thú khi cắn miếng bánh cuốn nóng mềm cùng với nước lèo thơm ngọt được ninh từ xương. Món bánh cuốn Đồng Văn khác hẳn với bánh cuốn dưới miền xuôi và là đặc sản nơi địa đầu tổ quốc.

Bánh cuốn nóng Hà Giang (ảnh nguồn)

Cháo ấu tẩu

Còn gì thích thú hơn khi mùa đông se se lạnh, ngồi ở một quán nhỏ tại thị xã Hà Giang và thưởng thức món cháo ấu tẩu của người dân nơi đây ta sẽ cảm nhận được hết sự tinh túy mà bát cháo này mang lại.

Cháo ấu tẩu Đồng Văn (ảnh nguồn)
Gạo được làm từ gạo nếp cái hoa vàng và gạo tẻ, nấu với củ ấu tẩu đến khi nhừ thì thôi, ninh thêm chân giò thơm béo. Khi ăn cảm nhận được sự hấp dẫn của gạo, chân giò cùng gia vị khác.
Đồng Văn đang là điểm đến hấp dẫn, để thuê xe đi Đồng Văn hãy gọi cho chúng tôi:

Hotline 1: 098.322.9996 MR. NGỌC
Hotline 2: 096.727.9998 MR. CÔNG
Địa chỉ văn phòng: Số 25, ngõ 31, Doãn Kế Thiện, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội.
Email: ngocminhautorental@gmail.com


Dịch vụ thuê xe 35 chỗ giá rẻ Ngọc Minh rất hân hạnh được phục vụ quý khách

Nhận xét